Tradizione, territorialità e stagionalità delle materie prime, per un menu ricercato, in continua evoluzione, tra grandi intramontabili sapori e guizzi di creatività.
Un colpo d’occhio unico sulle colline circostanti, un mare di verdi colline che spazia da La Morra a Barolo: la nostra finestra panoramica vi regalerà scorci indimenticabili.
L’unicità del nostro ristorante? La stretta simbiosi con la nostra cantina. Scoprite la nostra proposta vini e lasciatevi guidare alla scoperta di abbinamenti unici, in grado di esaltare ogni portata del menu.
Pur non disponendo di certificazione ICEA, controlliamo attentamente le linee di preparazione, per evitare ogni possibile contaminazione. Vegetariani, intolleranti a glutine e lattosio sono i benvenuti!